Vito e le ricette del Cuore: una favola e tante ricette a sostegno dell'Associazione
Vito e le ricette del Cuore: una favola per far nascere un sorriso
librerie di Bologna e su www.bohedizioni.it.
disposizione le loro intime ricette. Fondamentale la collaborazione del comico e attore Vito, da sempre legato all’associazione. Dall’erbazzone alle polpette con il sugo di Vito, dai biscotti di nonna Coccodè al riso con il latte di Vito, passando per la pizza di papà Daniele e per i “Sa lissixedda a scabecciu”: il volume contiene ben 27 golose e colorate ricette realizzate da alcune famiglie dell’Associazione Piccoli Grandi Cuori e dal comico Stefano Bicocchi in arte “Vito”, corredate dalle bellissime illustrazioni di Cristina Stashkevich.
un po’ del calore della loro cucina. Tante volte hanno bussato alla nostra porta per condividere con noi le loro preparazioni in cucina: piatti intrisi di tradizione, di caldi abbracci, che preparano per i loro bambini. Questo è un dono grande per noi: la condivisione di un cibo che cura anche l’anima, che è fatto e a volte condito con risate tenendo strette lacrime e paure, un cibo che porta con sé il desiderio di tornare presto ai propri affetti lontani. È a queste mamme e papà, ai nonni vigili e attenti, ai nostri bimbi che cercano anche in ospedale i sapori di casa, che dedichiamo questo libro”.
prendersi cura di sé stessi e degli altri. Ogni ricetta nasce sempre dal profondo del cuore, le ricette sopravvivono al tempo, si tramandano dai nonni ai figli, si trasformano, prendono nuova vita, generano nuove sensazioni, propongono nuovi colori. L’arte del cucinare è un po’ lo specchio della nostra vita. È passione, ricerca, amore, ricordi, emozioni. È anche un prendersi cura di chi si ama”.
“Vito e le ricette del Cuore” - Prezzo di copertina Euro 22.90 - pp. 53
Tutte le ricette del libro: Erbazzone reggiano, Calzoni pugliesi, La pizza di papà Daniele, Pizza Laura,
Pizzoccheri, Paccheri, Gnocchi (ricetta di Vito), Pasta fredda alla sorrentina, Zuppa imperiale, Petto di pollo
in salsa rosa (ricetta di Vito), Polpette vegetariane, Polpette al sugo (ricetta di Vito), Polpettone al forno,
Hamburger vegetariani, Sa lissixedda a scabecciu, Pallotte, Piselli, Crostata di amarene, Cheesecake,
Biscotti di nonna Coccodè, Torta cocco e nutella, Riso con il latte (ricetta di Vito), Budino al cioccolato (ricetta
di Vito), Sbrisolona, Crostata morbida, Torta al cioccolatino, Salame al cioccolato.